farfurescu
Cheesecake cu sos caramel si pere Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Cheesecake cu sos caramel si pere

Ingrediente

  • 1 kg branza de vaci cremoasa (eu am folosit-o pe cea de la Lidl, la galetusa)
  • 4 ouă (intregi)
  • 250 g zahar tos (sau unt)
  • 1 baton vanilie (miezul; sau zahar vanilat; sau zahar vanilat; sau zahar vanilat; sau zahar vanilat)
  • 100 g lapte condensat indulcit
  • 200 ml frisca naturala (30% grasime)
  • sare (un praf)
  • 50 g amidon alimentar
  • 2 pere (decojite si zdrobite)
  • 50 g zahăr pudră
  • 1/2 lămâi (zeama)
  • 500 ml apă
  • 2 pere (posate in sirop de zahar)
  • 200 ml frisca naturala (batuta cu 30 g zahar pudra)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.