Chifle de casa cu jambon (ciolan, sunca) si cascaval Cheddar. Gustul mesei de Pasti intr-o imbucatura! Paine proaspat coapta, jambon (sau ciolan afumat) si cascaval topit, cremos. Cu o ceapa verde si o ridiche alaturi. Si „atins” de unt proaspat si rece! De fiecare data cand cumpar ciolan afumat pastrez o parte pe post de […]
Ingrediente
- 1 kg faina alba (sau amestec cu secara)
- 700 ml apă
- 1 lingurita sare (rasa)
- 1 lingurita zahăr brun (rasa)
- 1 cub drojdie (mic (25g))
- 2 lingurita chimen
- 300 g ciolan (afumat si fiert; sau jambon afumat si fiert; sau kaiser crud)
- 200 g cașcaval (poate fi Cheddar, Emmentaler, Tilsit, Gouda etc)
- ouă de prepeliță (15 bucati; sau ouă de găină fierte mediu (5 bucati))
- pătrunjel verde (o legatura)
- chives (o mana)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva