farfurescu
Chiftea coapta la tava cu legume, branza si cartofi aurii Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Chiftea coapta la tava cu legume, branza si cartofi aurii

Ingrediente

  • 1 kg carne tocată (porc sau amestec cu vita)
  • 200 g morcovi (proaspeti, tocati cubulete)
  • 200 g mazăre verde boabe (proaspata sau congelata - nu din conserva; sau 200g mazare verde boabe (proaspata sau congelata - nu din conserva))
  • 50 g unt (pentru sotat legumele)
  • 1 cimbru (verde sau uscat)
  • sare, piper, cimbru
  • 1 ceapă (medie, tocata marunt)
  • 4 catei usturoi (zdrobiti)
  • 3 ouă (intregi, crude)
  • 50 g unt (pentru uns forma si pentru pus deasupra)
  • 150 g mozarella (sau cascaval mai moale; sau cascaval mai moale)
  • 2 lingura pesmet (eventual, daca carnea tocata este apoasa)
  • 1 kg cartofi (fierti in coaja)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.