Name: Chiftele de peste pufoase si fragede reteta de fish fritters
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 grame file de cod de Alaska (la alegere); 1 bucăți ou; 1 bucăți ceapă (mica, poate fi si rosie); 1/2 bucăți praz (sau ceapă verde); 150 grame porumb boabe din conserva (sau ardei gras rosu, galben); 1 mana marar si patrunjel verde; sare si piper; fulgi de chili (ardei iute, optional; sau somon afumat); 2 lingura ulei de masline; 1/4 bucăți lămâi (coaja rasa); 1-2 lingura suc de lamaie (proaspat stors); 1 lingura pesmet (sau miezul inmuiat de la o felie de paine); pesmet; 500 mililitri ulei (pentru prajit); sos de iaurt cu usturoi (tzatziki, sau iaurt cu leurda sau usturoi verde); salată (de rosii, de castraveti, verde, de cruditati - la alegere)

Prânz Rețetă externă

Chiftele de peste pufoase si fragede reteta de fish fritters

de Savori Urbane ↗

Chiftele de peste pufoase si fragede reteta de fish fritters. O reteta de chiftelute de peste cu crusta crocanta si miez moale si suculent. Cum se fac chiftele din peste prajite la tigaie sau la cuptor? Ce peste folosim la chiftele? Ce legume si arome se pun la chiftelele de peste?

Ingrediente

400 g file de cod de Alaska (la alegere)
1 buc ou
1 buc ceapă (mica, poate fi si rosie)
1/2 buc praz (sau ceapă verde)
150 g porumb boabe din conserva (sau ardei gras rosu, galben)
1 mana marar si patrunjel verde
sare si piper
fulgi de chili (ardei iute, optional; sau somon afumat)
2 lingura ulei de masline
1/4 buc lămâi (coaja rasa)
1-2 lingura suc de lamaie (proaspat stors)
1 lingura pesmet (sau miezul inmuiat de la o felie de paine)
pesmet
500 ml ulei (pentru prajit)
sos de iaurt cu usturoi (tzatziki, sau iaurt cu leurda sau usturoi verde)
salată (de rosii, de castraveti, verde, de cruditati - la alegere)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva