Chiftele de peste reteta din Delta Dunarii, o reteta pescareasca, minunat de gustoasa. Reteta de post sau de dulce. Se pot face prajite in ulei sau la cuptor, delicioase in orice varianta le-am prepara. Mai stiti sloganul ceausist „Nici o masa fara peste?”. Nu se gasea carne, peste tot era din abundenta peste oceanic, in […]
Ingrediente
- 1 kg pește (file, de oricare mai puțin scrumbie sau sardină, să fie un pește cu oase puține gen novac, crap, știucă, merlucius, cod)
- 2 cepe
- 2 felii de paine
- 1 ou
- 1 ou (pentru post; sau făină)
- sare, piper și ardei iute
- cimbru
- 1 praf nucșoară (rasă)
- 3-4 catei de usturoi
- 1 legătură mărar
- 1 legătură pătrunjel verde
- ulei (pentru prăjit)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva