Prânz
Gustare
Rețetă externă
Chiftele din carne de curcan si afumatura, parjolute moi si pufoase
de Gina Bradea ↗
Chiftele din carne de curcan si afumatura, parjolute moi si pufoase. Aceasta reteta am facut-o odata cand ma grabeam si nu aveam carne de porc dezghetata pt a gati parjolute familiei mele, asa ca am inlocuit carnea de porc cu afumatura. Au iesit niste parjolute delicioase care le-au placut la ai mei, asa ca de […]
Ingrediente
- 1 kg carne de curca
- 1 dovlecel (nu prea mare)
- 5 cartofi (medii, cam 500 g)
- 1 ou
- 4 cepe (cam 100 g)
- 1 felie de pâine (mare, uscata)
- 200 g afumatura (eu am folosit sunca de casa)
- sare
- piper
- cimbru
- 3-4 catei de usturoi
- 1 legatura mărar (mica)
- 1 legatura patrunjel (mica)
- faina de grau (pt modelat chiftelele)
- ulei (pt prajit)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva