farfurescu
Chiftele italienești cu mozzarella, pesto și sos de roșii – la cuptor
Prânz Rețetă externă

Chiftele italienești cu mozzarella, pesto și sos de roșii – la cuptor

de Savori Urbane

Chiftele italienești cu mozzarella, pesto și sos de roșii – la cuptor. Rețeta de chiftele marinate umplute cu brânză. Chifteluțe de pui la cuptor, în sos tomat. Cum se fac chiftelele coapte (nu prăjite) cu umplutură de mozzarella și sos roșu în stil italian? Rețete cu carne tocată de pasăre. Rețete de chiftele fragede.

Ingrediente

  • 800 g carne tocată de pasăre (pui, curcan, porc, vită sau amestec)
  • 1 buc ceapă (mare)
  • 2 buc catei de usturoi
  • 1 buc felie de pâine (înmuiată în apă și stoarsă, fără coajă)
  • 2 buc ou
  • 2 lingură pesto verde
  • 4-5 buc roșii (deshidratate, în ulei)
  • 1 linguriță sare
  • piper negru (proaspăt măcinat)
  • 1 linguriță boia dulce (paprika)
  • 150 g mozzarella tare (sau biluțe de mozzarella în zer)
  • ulei (puțin, pentru modelat chiftelele)
  • 800 ml passata de rosii (natur)
  • 1 buc catei de usturoi
  • 1 lingură ulei de masline
  • busuioc (opțional, uscat, puțin; sau oregano uscat)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva