Chiftele la cuptor umplute cu mozzarella. Reteta aceasta este una banala. Niste chiftele. Ce-am schimbat? Modul de gatire: in loc de prajirea in ulei am ales coptul in forme de briose. Fara ulei. Am mai experimentat chestia asta si la maxi-chifteaua coapta cu legume (reteta aici) si am fost foarte multumita de rezultat. Ca sa […]
Ingrediente
- 700 g carne tocata amestec porc cu vita
- 2 ouă (crude intregi)
- sare (dupa gust, minimum 2 lingurite)
- 1 lingurita piper (macinat, cu varf)
- 2 linguri boia dulce (sau boia iute)
- 1 lingurita cimbru (uscat)
- 4 catei usturoi (zdrobiti)
- 1 ceapă (medie, tocata marunt)
- 2 felii paine (inmuiate in apa si stoarse; sau pesmet)
- 2 linguri boia (dulce sau iute)
- ulei (putin, pentru uns la exterior)
- 12 buc forme de hartie pentru briose si tava speciala pentru copt briose
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva