Chiftele marinate in sos de rosii

• 1 cartofi (fiert si pasat)
• 500 g carne tocată
• boia dulce (Cosmin)
• usturoi granulat (Cosmin)
• piper macinat (Cosmin; sau piper macinat Cosmin)
• 3-4 lingura ulei (sau ulei)
• 1 morcovi (fiert si pasat)
• 1 ceapă (tocata marunt; sau ceapa tocata marunt)
• 1 buc ou
• 1 legatura mărar
• 1 legatura patrunjel (sau patrunjel)
• sare (sau sare)
• 500 ml suc de roșii
• busuioc (Cosmin)
• cimbru (Cosmin)
• 2 catei usturoi