Prep: 30 min
·
Gătit: 50 min
6
porții
Absolut simple, dar delicioase. Așa s-ar putea descrie acest preparat. La prepararea chiftelelor puteți implica și alți membri ai familiei și, împreună, veți crea în scurt timp nu doar un prânz excelent, ci și o cină de neuitat!
Ingrediente
- 500 ml supă concentrată de vită (sau 500 ml apă cu 2 cuburi de supă de vită, de preferință bio)
- 2 lingura făină albă de grâu tip 000
- 2 lingura unt
- 1 lingurita mustar Dijon
- sare
- piper
- 2 lingura sos de soia
- 1 buc morcovi (mare, aprox. 120 g)
- 150 g radacina de telina
- 1 buc ceapă galbenă (mare, aprox. 100 g)
- 4 buc catei de usturoi
- 10 g pătrunjel proaspăt (sau 1 linguriță uscat)
- 1 buc ou (mărimea M)
- 600 g carne tocată de vită (6–8% grăsime)
- 2 lingura ulei de masline
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva