Name: Chifteluțe de năut cu carne de curcan și tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 240 grame năut (prefiert); 500 grame carne de curcan (tocată); 1 mână patrunjel (tocat mărunt); 1 lingurițe chimen roman (se poate omite); 1 ou; sare; piper; 400 grame făină de hrișcă (integrală, fină); 200 mililitri lapte (semidegresat); 2 lingurițe praf de copt; 500 grame castravete lung; 1 cățel usturoi (zdrobit); 1/2 lămâi (suc); 1 lingură mărar (proaspăt, se poate omite); 140 grame iaurt grecesc (10% grăsime la 100 g)

Prânz Rețetă externă

Chifteluțe de năut cu carne de curcan și tzatziki

de Mandimu ↗

Prep: 20 min · Gătit: 30 min

porții

Ingrediente

240 g năut (prefiert)
500 g carne de curcan (tocată)
1 mână patrunjel (tocat mărunt)
1 linguriță chimen roman (se poate omite)
1 ou
sare
piper
400 g făină de hrișcă (integrală, fină)
200 ml lapte (semidegresat)
2 linguriță praf de copt
500 g castravete lung
1 cățel usturoi (zdrobit)
1/2 lămâi (suc)
1 lingură mărar (proaspăt, se poate omite)
140 g iaurt grecesc (10% grăsime la 100 g)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva