Chili con carne reteta Tex-Mex (din Texas si nordul Mexicului)
de Savori Urbane ↗
Chili con carne reteta Tex-Mex (Texas si nordul Mexicului) – fasole uscata cu ardei chili (sau chilli) si carne tocata. De mult nu am mai intalnit o reteta atat de controversata atat din punct de vedere al modului de preparare, al ingredientelor, cat si din punctul de vedere al originii. Desi este asociat in general […]
Ingrediente
- 500 g fasole
- 500 g carne de vită (sau amestec)
- 5 cepe
- 1 capatana de usturoi
- sare
- piper negru
- oregano (chili, paprica, chimion)
- 100 ml ulei
- untura
- foi de dafin
- 1/2 ardei iuți roșii (California)
- 1/2 ardei
- chili
- 4 rosii uscate (sau o conserva de rosii decojite)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva