Name: Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa reteta de ciolanul brutaresei sau csülök pékné módra
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți ciolan afumat (de macar 1,2 kg, sau 2 mai mici - sa ramana cca. 800 g dezosat, fiert); 2 bucăți ceapa alba; 3 bucăți ceapă roșie; 10-12 bucăți catei de usturoi (o capatana); 2 lingura ulei; 1 kilograme cartofi (fierti in coaja); sare si piper; maghiran si chimen

Prânz Rețetă externă

Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa reteta de ciolanul brutaresei sau csülök pékné módra

de Savori Urbane ↗

Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa – ciolanul brutaresei. O reteta ungureasca veche – „csülök pékné módra”. Mancare de iarna. Cu ciolan afumat, cartofi, ceapa rosie si alba, usturoi si musai cu maghiran si chimen. Totul se rumeneste in cuptor si raspandeste niste arome criminale.

Ingrediente

1 buc ciolan afumat (de macar 1,2 kg, sau 2 mai mici - sa ramana cca. 800 g dezosat, fiert)
2 buc ceapa alba
3 buc ceapă roșie
10-12 buc catei de usturoi (o capatana)
2 lingura ulei
1 kg cartofi (fierti in coaja)
sare si piper
maghiran si chimen

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva