Ciolan presat copt in forma la cuptor – mezel de casa. Sunca coapta in cuptor facuta din jambon sau ciolan afumat. Cum se face ciolan presat de casa? Este o reteta de familie pe care o facem pe post de mezel sau special pentru masa de Pasti.
Ingrediente
- 1 kg ciolan (crud si afumat)
- 2 cepe (una rosie si una galbena)
- 2-3 foi de dafin
- 1 lingura piper (boabe)
- 1 lingura semințe de chimen
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva