Name: Ciolomadă – salată de murături – rețeta ungurească de csalamádé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Românească
Ingredients: 300 grame castraveți cornișon; 300 grame ardei; 300 grame gogonele; 250 grame morcovi; 250 grame ceapă; 1 lingura semințe de chimen; 1 lingura semințe de muștar (rasă); 4 grame piper negru (măcinat; sau boabe de piper negru); 180 mililitri oțet (de 9°C); 40 grame sare grunjoasă (neiodată, pentru murături); 40 grame zahăr; 4 bucăți bastonașe de hrean (per borcan)

Ciolomadă – salată de murături – rețeta ungurească de csalamádé

Imagine generată cu AI

Gustare Rețetă externă

Ciolomadă – salată de murături – rețeta ungurească de csalamádé

4.9 (168 recenzii)

Prep: 20 min

porții

Ingrediente

300 g castraveți cornișon
300 g ardei
300 g gogonele
250 g morcovi
250 g ceapă
1 lingura semințe de chimen
1 lingura semințe de muștar (rasă)
4 g piper negru (măcinat; sau boabe de piper negru)
180 ml oțet (de 9°C)
40 g sare grunjoasă (neiodată, pentru murături)
40 g zahăr
4 buc bastonașe de hrean (per borcan)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva