4.9
(506 recenzii)
Prep: 15 min
·
Gătit: 30 min
10
porții
Ciorba de varza ca-n Ardeal, asa cum mi-o facea Buna mea, e una dintre cele mai bune din lume. Inclin …
Ingrediente
- 1,2 - 1,5 kg varză (1 varza mica, dar indesata)
- 3 morcovi
- radacina de telina (cam cat 1 ou)
- 2 cepe marisoare
- 250 rosii in bulion
- 2 linguri făină
- 1 linguri paprika
- 1 cimbru
- 1/2 patrunjel
- 1-2 foi de dafin
- 200 smantana dulce
- 2 linguri ulei
- afumatura (eu am folosit 200 de grame de jambon afumat, taiat cuburi, merge si fara)
- ardei gras (marar, tarhon, otet)
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva