farfurescu
Ciorbă de burechițe repovestită, ediția 2016
Prânz Supă Rețetă externă

Ciorbă de burechițe repovestită, ediția 2016

de Laura Laurențiu

5.0 (7 recenzii)
Prep: 180 min · Gătit: 1080 min
4
porții

Nu demult, citeam un articol pe urbology.ro, în care se lansa un concurs culinar foarte special. Atât tema este una …

Ingrediente

  • 1 buc rasol de vită (400 g; sau picior de vacă)
  • 200 g conopidă
  • 2 buc ceapă (mărime medie)
  • 1 buc ardei (roșu)
  • 1 buc roșii (mare)
  • 1 buc țelină rădăcină (cam cât 1 ou)
  • 1 buc pătrunjel rădăcină
  • 2 buc morcovi (mari)
  • 2 buc catei de usturoi
  • 1 buc tija de apio
  • foi de dafin, cimbru și tarhon (4-5 ramuri cimbru, 3 ramuri tarhon proaspăt)
  • sare si piper
  • 1 lingură oțet aromatizat cu tarhon
  • 1 lingură ulei

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva