Imagine generată cu AI
Prânz
Supă
Rețetă externă
Ciorba de burechite
4.9
(78 recenzii)
Prep: 90 min
·
Gătit: 25 min
10
porții
Ingrediente
- 300 g carne de vită (macinata de 2 ori prin sita fina)
- 2 ouă
- 100 g făină
- 2 morcovi
- 1 fir pătrunjel rădăcină
- telina (cam cat 1 ou de mare)
- 1 ceapă (zdravana)
- 1 ceasca bulion
- 200 g smântână
- 1 gulioara (mica)
- 2 lingura ulei
- 1 legatura pătrunjel verde (tocat)
- 2 foi de dafin
- 3-4 ramuri cimbru verde
- 4-5 ramuri tarhon (sau frunzulite de tarhon tocate)
- sare si piper
- oțet (de mere, dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.