farfurescu
Ciorbă de burtă – rețeta pas cu pas la multicooker, slow cooker sau oală sub presiune
Prânz Supă Rețetă externă

Ciorbă de burtă – rețeta pas cu pas la multicooker, slow cooker sau oală sub presiune

de Savori Urbane

Ciorbă de burtă – rețeta pas cu pas la multicooker, slow cooker sau oală sub presiune. Cum se face ciorba de burta fină și cremoasă? Cum se drege ciorba de burtă astfel încât să nu se taie? Ciorbă de burtă cu usturoi, smântână și gălbenușuri. Rețete de ciorbă de burtă. Rețete tradiționale. Gătesc ciorbă de […]

Ingrediente

  • 500 g oase de vita
  • 1 kg burta (proaspata; sau prefiarta si congelata)
  • 1-2 foi Dafin (optional)
  • 1 lingurita boabe de piper negru
  • 3 L apă rece (completare la nevoie)
  • 2 lingurita sare (rase, mai vedeți la final dacă trebuie completată)
  • 1-2 morcovi (mici)
  • 1 pastarnac radacina
  • 1 pătrunjel rădăcină
  • 1 felie țelină rădăcină
  • 1 ceapă (mica)
  • 1 morcov mare ras fin calit cu ulei (se adauga la final)
  • 8 catei usturoi (zdrobiți)
  • 3 galbenusuri
  • 250 ml smantana lichida naturala pentru gatit (30% grasime)
  • otet, ardei iuti, gogosari murati, paine, smantana (otet de 9°)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva