Prânz
Vegetarian
Supă
Rețetă externă
Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii – rețeta de post
de Savori Urbane ↗
Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii – rețeta de post. Ciorbă de legume cu ciuperci. Cum se face o ciorbă de post cu ciuperci (champignon, pleurotus, de pădure), zarzavaturi și legume. Ciorbă vegană de ciuperci cu suc de roșii sau bulion. Rețete de post. Rețete de ciorbe și supe. Rețete cu ciuperci.
Ingrediente
- 1 kg ciuperci (champignon albe sau brune, pleurotus, ciuperci de pădure etc)
- 3 linguri ulei
- 4-5 morcovi
- 1 radacina de patrunjel
- 1 radacina de pastarnac
- 1 felii radacina de telina
- 2 cepe roșii
- albe
- 2 cepe verzi
- 1 praz
- 1 ardei kapia
- gogosari
- cartofi
- 400 ml suc de roșii (passata; bulion de casă sau o conservă roșii cuburi)
- sare (un pic de boia dulce)
- verdeață pentru final (mărar, pătrunjel)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva