Name: Ciorbă de dovlecei cu cartofi rețetă simplă și rapidă
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 dovlecel (~400 de grame); 200 grame cartofi; 1 ceapă (mare, 120 de grame); 180 grame morcovi (3 morcovi nu prea mari); 50 grame radacina de telina (o bucată cât 1 ou); 1/2 ardei gras (cam 40 de grame); 30 mililitri ulei (2 linguri de supă); 2,5 - 2,8 litri apă (fierbinte); 1 legătură pătrunjel verde (tocat fin); 1 legătură mărar verde (tocat fin); 200 grame smântână (cu 25% grăsime); sare si piper (după gust); 3 lingură oțet din cidru de mere (de 5°, pentru înăcrit ciorba; sau zeamă de lămâie)

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorbă de dovlecei cu cartofi rețetă simplă și rapidă

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (136 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 27 min

porții

Ciorbă de dovlecei cu cartofi – rețetă simplă și rapidă – foarte gustoasă, cu ingrediente la îndemână. Cât timp se …

Ingrediente

1 dovlecel (~400 de grame)
200 g cartofi
1 ceapă (mare, 120 de grame)
180 g morcovi (3 morcovi nu prea mari)
50 g radacina de telina (o bucată cât 1 ou)
1/2 ardei gras (cam 40 de grame)
30 ml ulei (2 linguri de supă)
2,5 - 2,8 L apă (fierbinte)
1 legătură pătrunjel verde (tocat fin)
1 legătură mărar verde (tocat fin)
200 g smântână (cu 25% grăsime)
sare si piper (după gust)
3 lingură oțet din cidru de mere (de 5°, pentru înăcrit ciorba; sau zeamă de lămâie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva