Imagine generată cu AI
Prânz
Supă
Rețetă externă
Ciorbă de dovlecei cu cartofi rețetă simplă și rapidă
4.9
(136 recenzii)
Prep: 10 min
·
Gătit: 27 min
8
porții
Ingrediente
- 1 dovlecel (~400 de grame)
- 200 g cartofi
- 1 ceapă (mare, 120 de grame)
- 180 g morcovi (3 morcovi nu prea mari)
- 50 g radacina de telina (o bucată cât 1 ou)
- 1/2 ardei gras (cam 40 de grame)
- 30 ml ulei (2 linguri de supă)
- 2,5 - 2,8 L apă (fierbinte)
- 1 legătură pătrunjel verde (tocat fin)
- 1 legătură mărar verde (tocat fin)
- 200 g smântână (cu 25% grăsime)
- sare si piper (după gust)
- 3 lingură oțet din cidru de mere (de 5°, pentru înăcrit ciorba; sau zeamă de lămâie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.