farfurescu
Ciorbă de fasole boabe de post – în stil gulaș (bab gulyas vegan)
Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Ciorbă de fasole boabe de post – în stil gulaș (bab gulyas vegan)

de Savori Urbane

Ciorbă de fasole boabe de post – în stil gulaș (bab gulyás vegan). Rețeta de ciorbă de post cu fasole uscată și legume, gătită în stil ardelenesc. Cum se face gulaș vegan? Gulaș de fasole sau babgulyás fără carne. Rețete cu fasole boabe uscată. Rețete de mâncare de post.

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe (uscată (albă, pestriță etc))
  • 2-3 cepe (medii)
  • 3 morcovi
  • 2 ardei grasi (roșii, galbeni)
  • 1 păstârnac
  • 1-2 radacina de patrunjel
  • 1 felie radacina de telina
  • 4-5 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • 300 ml passata de rosii (suc gros; sau roșii cuburi din conservă)
  • 2 linguri boia dulce (bune, paprika; sau boia combinată cu boia iute)
  • 3 lingurițe sare (rase)
  • 2 foi Dafin
  • 2 linguri pastă gulaș (opțional, gulyas krem; sau boia afumată)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva