Ciorbă de fasole lată galbenă sau verde (păstăi, teci). Rețeta de supă de fasole păstăi cu carne și roșii, cu sau fără usturoi sau smântână. Cum se face ciorba de fasole verde, galbenă sau pestriță? Rețete cu fasole păstai proaspete sau congelate. Rețete de ciorbe.
Ingrediente
- 700 g carne de porc (pulpă degresată, carne cu os)
- 700 g fasole albă uscată (sau fasole verde; sau păstăi fideluță)
- 3-4 buc morcovi
- 1 buc ceapă (mare)
- 1 buc radacina de telina (cât un măr)
- 2 lingura ulei
- sare
- 600 g roșii de vară (sau passata de roșii)
- 1-2 buc frunze de telina
- 3-4 buc catei de usturoi
- 200 ml smantana grasa (acrișoară, min. 24% grăsime, pentru îngroșală din 2 lingurițe de făină frecate cu 2 linguri de apă rece)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva