farfurescu
Ciorba de loboda, stevie, urzici sau salata verde – reteta ardeleneasca Imagine generată cu AI
Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de loboda, stevie, urzici sau salata verde – reteta ardeleneasca

Ingrediente

  • 500 g lobodă (sau salată verde)
  • 150 g slăninuță (afumată)
  • 1 lingură ulei
  • 2 legătură ceapa verde
  • 2 legătură usturoi verde
  • 1 legătură leurdă (optional)
  • 750 ml lapte
  • 750 ml apă
  • sare si piper
  • 1 legătură pătrunjel verde (mică)
  • 1 legătură mărar (mică)
  • 400 g smantana acra (grasă, min. 20% grăsime)
  • 1 lingură făină (rasă)
  • 5 buc ou (pentru omletă, cu leurdă, mărar, pătrunjel verde, sare, piper, verdeturi tocate)
  • lapte acru (bătut)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.