Name: Ciorba de miel cu bors si leustean
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme carne de miel cu os (gat, spata, cap); 1 ceapă (medie, 75 de grame); 2 ceapă verde; 2 morcovi (150 de grame impreuna); 1 radacina de patrunjel; 1 bucăți telina (cam 30-40 de grame); 1 ardei gras (mic); 2 roșii (de dimensiune medie, oparite si curatate de coaja); 250 mililitri borș; 2 galbenusuri (proaspete); 300 grame smântână (grasa); 1 leuștean (legatura buna); 2 lingura orez (optional, spalat in 2 ape reci si zvantat bine); sare si piper

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de miel cu bors si leustean

de Laura Laurențiu ↗

4.9 (86 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 45 min

porții

Ciorba de de miel cu bors si leustean, un gust proaspat si apetisant Nu sunt una dintre persoanele care mananca miel …

Ingrediente

1 kg carne de miel cu os (gat, spata, cap)
1 ceapă (medie, 75 de grame)
2 cepe verzi
2 morcovi (150 de grame impreuna)
1 radacina de patrunjel
1 buc telina (cam 30-40 de grame)
1 ardei gras (mic)
2 roșii (de dimensiune medie, oparite si curatate de coaja)
250 ml borș
2 galbenusuri (proaspete)
300 g smântână (grasa)
1 leuștean (legatura buna)
2 lingura orez (optional, spalat in 2 ape reci si zvantat bine)
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva