Ciorba de oase de porc – acra, cu multe legume si cartofi – o reteta atat de simpla si de gustoasa! Cea mai buna ciorba iese din oase, nu din carne macra, cu legume si verdeturi din belsug, acrita cu lamaie, otet, zeama de varza sau bors, dupa preferinta. Cum se face ciorba de porc? […]
Ingrediente
- 1,4 kg porc
- 1 ceapă (cam 200 g)
- 2 morcovi (200 g)
- 1 ardei gras
- 1 radacina de telina (100 g)
- 100 g fasole verde (optional)
- 1 linguri sare
- 1 ardei (optional)
- 300 g cartofi
- 1 L borș
- varză
- 300 ml suc de roșii
- 2 linguri pastă de tomate
- 3-4 rosii uscate
- leuștean (patrunjel)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva