Ciorba de peste pescareasca: o reteta dobrogeana, autentica, facuta pe malul baltii, e o delicatesa rara in unele parti, dar pentru mine este una dintre ciorbele cu care am crescut. Am casa in Dobrogea, la Revarsarea, in fata la cherhana, se vede frumos balta si Dunarea – in zare. Aceeasi cherhana, acoperita cu stuf, de […]
Ingrediente
- 1 ceapă
- 1 morcovi (sau 2 mai mici)
- 1 ardei gras
- 1 buc radacina de telina (cam 100 g)
- 3 cartofi
- 2 linguri icre + 2 oua pentru dres
- leuștean (ca mi-a trimis mama, din Romania)
- otet de 9°
- ardei (pus la fiert cu celelalte legume)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva