Name: Ciorba de picioare de porc – ciocanele, buturele, adidasi
Cuisine: Românească
Ingredients: 5-6 bucăți picior de porc (ciocanele, buturele, adidasi); 2-3 litri apă; 3 lingura sare; 1 lingura piper (boabe); 2-3 bucăți capatana de usturoi (una la inceput si una la final); 1 bucăți morcovi (mediu, ras); 1 lingura ulei; 6 bucăți galbenusuri (proaspete); 400 mililitri smântână acrișoară (grasa, min 24% grasime sau smantana pentru gatit cu 30% grasime)

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de picioare de porc – ciocanele, buturele, adidasi

de Savori Urbane ↗

Ciorba de picioare de porc – ciocanele, buturele, adidasi. Un fel de racituri calde, drese cu galbenus, smantana, usturoi si otet, exact ca si ciorba de burta. Ca si ciorba de potroace, si aceasta este o ciorba de „a doua zi” care merge dupa chefuri si Anul Nou si te „spala pe suflet”.

Ingrediente

5-6 buc picior de porc (ciocanele, buturele, adidasi)
2-3 L apă
3 lingura sare
1 lingura piper (boabe)
2-3 buc capatana de usturoi (una la inceput si una la final)
1 buc morcovi (mediu, ras)
1 lingura ulei
6 buc galbenusuri (proaspete)
400 ml smântână acrișoară (grasa, min 24% grasime sau smantana pentru gatit cu 30% grasime)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva