Ciorbă de porc ungurească – video rețeta de supă de agățat flăcăii (Legényfogó raguleves)
de Savori Urbane ↗
Ciorbă de porc ungurească – video rețeta de supă de agățat flăcăii (Legényfogó raguleves). Supă ardelenească de porc dreasă cu smântână și lămâie. O supă ragu delicioasă și consistentă, gătita în stil unguresc și care are o poveste deosebit de interesantă.
Ingrediente
- 600 g carne de porc (pulpă sau carne de lucru)
- 3 morcovi
- 1 ceapă roșie (mare)
- chimen
- sare si piper boabe
- 2 lingura paprică dulce (boia de ardei)
- 3-4 lingura ulei
- patrunjel (frunze)
- telina (frunze)
- 2 cepe
- 6 cartofi (de mărime medie)
- 1/4 telina (mare)
- 300 g smântână (grasă 24%)
- 2 lingura zeamă de lămâie
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva