Bunica mea, care avea o grădină imensă, grădină plină cu roșii, vinete, morcovi și toate legumele pământului, obișnuia să facă toată vara ciorba aceasta de roșii, până toamna târziu, până se treceau toate roșiile. De la ea am învățat că o ciorbă de roșii trebuie sa fie generoasă, din roșii bine coapte și neapărat să …
Ingrediente
- 2 kg roșii
- 2 cepe
- radacina de patrunjel
- 2 morcovi
- 2 ardei kapia
- 2 – 3 telina
- 100 ml ulei
- sare
- crengute cimbru
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva