farfurescu
Ciorba de rosii cu orez, reteta de post sau de dulce
Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Ciorba de rosii cu orez, reteta de post sau de dulce

de Gina Bradea

Reteta de ciorba de rosii cu orez – un preparat sanatos, aromat si usor de preparat. Combinatia de rosii proaspete, legume fierte si orez face ciorba sa fie satioasa si plina de vitamine. Ideala pentru mese in familie, pranzuri rapide sau meniuri de post (daca folosim supa de legume sau apa).

Ingrediente

  • 3 L supa de oase (de vita sau pasare, sau apa in varianta de post)
  • 1 ceapă (mare, tocata, aprox. 300 g)
  • 1 morcovi (mare, aprox. 200 g)
  • 200 g albitura (telina radacina, patrunjel radacina, pastarnac radacina)
  • 1 buc ardei gras
  • sare
  • 1 buc ardei iute (bucatica)
  • 1 kg roșii (proaspete, aprox. 600 g coapte + 400 g mai portocalii, acrisoare)
  • 50 g orez
  • leuștean

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva