Name: Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post
Cuisine: Românească
Ingredients: 300 grame urzici (proaspete si fragede, varfuri, o gramada medie); 1 bucăți morcovi; 1 bucăți radacina de pastarnac; 2-3 lingura ulei de floarea-soarelui; 1 bucăți ceapa verde (legatura; sau ceapa medie veche); 50 grame orez (cu bob rotund); sare; 2-2,5 litri zeamă (ramasa de la oparirea urzicilor); 500 mililitri bors sau zeama stoarsa de la lamaie (daca nu aveti sau nu va place borsul); In plus; 2-3 bucăți usturoi verde (fire; sau usturoi vechi); leurdă (optional, cateva frunze); 2-3 bucăți leuștean (frunze tocate)

Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post

de Savori Urbane ↗

Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post. Reteta traditionala de ciorba de urzici cu orez si zarzavat, cu leustean, ceapa si usturoi verde si acrita cu bors. O reteta simpla si dietetica de post, extrem de rapida, de sanatoasa si de gustoasa. Cum se face ciorba de urzici?

Ingrediente

300 g urzici (proaspete si fragede, varfuri, o gramada medie)
1 buc morcovi
1 buc radacina de pastarnac
2-3 lingura ulei de floarea-soarelui
1 buc ceapa verde (legatura; sau ceapa medie veche)
50 g orez (cu bob rotund)
sare
2-2,5 L zeamă (ramasa de la oparirea urzicilor)
500 ml bors sau zeama stoarsa de la lamaie (daca nu aveti sau nu va place borsul)
In plus — opțional
2-3 buc usturoi verde (fire; sau usturoi vechi)
leurdă (optional, cateva frunze)
2-3 buc leuștean (frunze tocate)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva