Ciorba de zarzavat cu dovlecei si pastai

• 2 cepe
• 1 dovlecel (300 g)
• 2 morcovi (subtiri, 200 g)
• 1 ardei gras
• 1 radacina de telina (100 g, optional)
• 200 g fasole păstăi galbenă (sau fasole păstăi verde)
• 400 g roșii (sau roșii în bulion)
• verdeață (dupa gust si preferinta: telina, marar, patrunjel, leustean, loboda, stevie)
• 1 lingură sare
• 1 vârf ardei iute (optional)
• 2 lingură ulei