Ciorba radauteana, reteta traditionala, clasica sau ciorba de pui cu smantana, de la Radauti: este la fel ca ciorba de burta, dar facuta cu carne de pasare. Este o ciorba fina, delicioasa si deloc costisitoare. Ce ingrediente folosim pentru reteta de ciorba radauteana? Cantitati pentru aproximativ 2,5 l de ciorba 3.5 from 2 […]
Ingrediente
- 400 g ciocanele de pui
- morcovi (mare; sau morcovi mai micuti)
- ceapă (potrivita)
- 50 g radacina de pastranac
- 70 g radacina de telina
- ardei gras (jumatate daca este mare, intreg daca este mic)
- 2 lingurita sare
- 0.5 lingurita piper negru (boabe)
- 2 buc galbenusuri
- 250 ml smantana lichida
- In plus — opțional
- 3 buc catei de usturoi
- zeamă de lămâie (de la jumatate de lamaie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva