Name: Ciulama de pui cu ciuperci și smântână, rețetă video
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme pui (bucati cu os; eu am folosit pulpe de pui intregi); 1 ceapă (taiata bucati mari); 1 morcovi (mare; taiat in rondele groase); 50 grame radacina de telina (taiat bucati); 1-2 foi de dafin (opțional); 1 lingura ulei; 50 grame unt; 300 grame ciuperci (proaspete; eu am folosit champinion, puteti folosi ciupercile preferate); 75 grame ardei (rosu; optional); 1 ceapă (de marime medie); 3-4 catei de usturoi; 300 grame smântână (grasa; eu am folosit smantana Albalact cu 25% grasime); 50 grame făină; patrunjel (verde; pentru final); sare si piper (dupa gust)

Prânz Rețetă externă

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână, rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

4.6 (34 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 75 min

porții

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână, rețetă video. Cum se face o ciulama de pui cu ciuperci și smântână, …

Ingrediente

1 kg pui (bucati cu os; eu am folosit pulpe de pui intregi)
1 ceapă (taiata bucati mari)
1 morcovi (mare; taiat in rondele groase)
50 g radacina de telina (taiat bucati)
1-2 foi de dafin (opțional)
1 lingura ulei
50 g unt
300 g ciuperci (proaspete; eu am folosit champinion, puteti folosi ciupercile preferate)
75 g ardei (rosu; optional)
1 ceapă (de marime medie)
3-4 catei de usturoi
300 g smântână (grasa; eu am folosit smantana Albalact cu 25% grasime)
50 g făină
patrunjel (verde; pentru final)
sare si piper (dupa gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva