Name: Clătite brașovene – rețetă tradițională de clătite pane, cu carne și ciuperci
Prep time: 31 min
Cook time: 16 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 8 clatite (fără zahăr, cu diametrul de 24-25 centimetri); 400 carne (eu am folosit de porc, în amestec cu vită); 1 ceapă (50-60 de grame); 300 ciuperci champignon; 100 mililitri smantana pentru gatit cu 20% grasime; 20 grame făină; 1/2 pătrunjel verde (tocat); sare si piper; 50-60 grame cașcaval; 2 ouă mărime medie; 150 grame pesmet; ulei de floarea-soarelui; smantana dulce; chives

Desert Gustare Rețetă externă

Clătite brașovene – rețetă tradițională de clătite pane, cu carne și ciuperci

de Laura Laurențiu ↗

5.0 (21 recenzii)

Prep: 31 min · Gătit: 16 min

porții

Clătite brașovene – rețetă tradițională de clătite pane, cu carne și ciuperci, un aperitiv tradițional gustos și consistent. Cum se …

Ingrediente

8 clatite (fără zahăr, cu diametrul de 24-25 centimetri)
400 carne (eu am folosit de porc, în amestec cu vită)
1 ceapă (50-60 de grame)
300 ciuperci champignon
100 ml smantana pentru gatit cu 20% grasime
20 g făină
1/2 pătrunjel verde (tocat)
sare si piper
50-60 g cașcaval
2 ouă mărime medie
150 g pesmet
ulei de floarea-soarelui
smantana dulce
chives

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva