farfurescu
Clatite brasovene reteta traditionala Imagine generată cu AI
Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Clatite brasovene reteta traditionala

Ingrediente

  • 175 g făină
  • 250 ml lapte (rece)
  • 125 ml apă minerală
  • 2 buc ou
  • 50 g ulei
  • sare (un praf)
  • 400 g carne tocată de porc (sau amestec cu vita)
  • 1 buc ceapă (medie; sau ceapa mica)
  • 400 g ciuperci (proaspete, champignon albe sau brune)
  • 2 lingura smântână acrișoară
  • patrunjel (verde, tocat)
  • 50 g cașcaval (ras)
  • 2 buc ou (batute)
  • pesmet
  • smântână (pentru servit)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.