Clatite cu ciuperci si sunca gratinate la cuptor. O reteta simpla de clatite aperitiv umplute cu bucatele de sunca afumata si ciuperci sotate, cu sos fin de smantana si presarate cu cascaval. Totul se da la cuptor pentru catvea minute pentru rumenirea crustei de cascaval (gratinare).
Ingrediente
- 175 g făină
- 250 ml lapte (rece)
- 125 ml apă minerală
- 2 ouă
- 50 g ulei
- sare (un praf)
- 500 g ciuperci (preferabil proaspete)
- 300 g sunca afumata (muschi tiganesc, bacon, kaiser (alternative))
- 1 catei de usturoi (optional)
- 200 ml smantana dulce (pentru frisca, min. 30% grasime)
- 100 g cașcaval (ras)
- unt (putin, pentru uns formele)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva