Prep: 30 min
·
Gătit: 14 min
8
porții
Păstârnacul poate că nu se numără printre ingredientele cel mai frecvent folosite în gospodăriile noastre. Este păcat, deoarece gustul și versatilitatea sa sunt excelente și, în plus, conține o cantitate mare de potasiu și fibre. Încearcă aceste clătite neconvenționale de păstârnac.
Ingrediente
- 3 lingura ulei de floarea-soarelui
- 4 buc cartofi (crud, tip C)
- 2 buc păstârnac (2× 200 g)
- 2 buc șalotă (tocate mărunt)
- 1 lingurita măghiran (uscat)
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita praf de copt
- 2 lingura amidon de porumb
- 100 ml apă
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva