Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Clatite Gundel cu nuca si ciocolata
Ingrediente
- 12 buc clatite
- 50 g unt (pentru topit in tigaie; clatitele se incalzesc dupa ce sunt umplute si se servesc fierbinti)
- 250 g nuci (macinate)
- 120 g zahăr pudră
- 100 ml lapte
- 100 ml frisca naturala (pentru gatit, min. 30% grasime; sau lapte si unt topit)
- 40 g stafide (inmuiate in 20 ml rom de calitate)
- 1 lingura rom (buna; eventual cel in care au stat stafidele)
- 0.5 coajă rasă de lămâie
- 20 g coaja confiata de portocale (tocata marunt; sau coaja confiata de lamai; sau coaja confiata de lamai)
- 0.5 baton de vanilie (miezul; sau zahar vanilat)
- sare (putina)
- 100 g ciocolata amaruie
- 50 g cacao
- 150 g zahar tos
- 3 buc galbenusuri
- 20 g amidon (sau faina)
- 2 lingura rom (optional; eu nu am mai pus si in sos)
- zahar pudra vanilat
- miez de nuca (cateva jumatati, intregi)
- coajă de portocală confiată (cateva fasii)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.