farfurescu
Coarda cu nuca sau mac – reteta VIDEO de cozonac ardelenesc
Prânz Desert Rețetă externă

Coarda cu nuca sau mac – reteta VIDEO de cozonac ardelenesc

de Savori Urbane

Coarda cu nuca sau mac – reteta de cozonac ardelenesc pufos tip rulada, cu umplutura generoasa si cremoasa de mac sau nuca. A nu se confunda cu beigli (baigli)! Care sunt diferentele dintre beigli si coarda?

Ingrediente

  • 1 kg făină
  • 550 ml lapte
  • 1 lingură zahăr
  • 50 g drojdie (proaspătă; sau drojdie uscată)
  • 100 g unt (min. 80% grăsime)
  • 100 g zahăr pudră
  • 6 buc galbenusuri
  • sare (un praf)
  • vanilie
  • coaja de lamaie
  • 350 g mac
  • 100 g stafide
  • scorțișoară (un praf, măcinată)
  • 350 g nuca (măcinată)
  • 1 buc galbenusuri
  • 1 buc albus

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva