Coarda cu nuca sau mac – reteta VIDEO de cozonac ardelenesc
de Savori Urbane ↗
Coarda cu nuca sau mac – reteta de cozonac ardelenesc pufos tip rulada, cu umplutura generoasa si cremoasa de mac sau nuca. A nu se confunda cu beigli (baigli)! Care sunt diferentele dintre beigli si coarda?
Ingrediente
- 1 kg făină
- 550 ml lapte
- 1 lingură zahăr
- 50 g drojdie (proaspătă; sau drojdie uscată)
- 100 g unt (min. 80% grăsime)
- 100 g zahăr pudră
- 6 buc galbenusuri
- sare (un praf)
- vanilie
- coaja de lamaie
- 350 g mac
- 100 g stafide
- scorțișoară (un praf, măcinată)
- 350 g nuca (măcinată)
- 1 buc galbenusuri
- 1 buc albus
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva