Coaste de vita la cuptor cu vin si legume – reteta de coaste marinate, foarte fragede, servite cu piure de mazare si sos cu ansoa si capere. Reteta e simpla si fenomenal de gustoasa. Intotdeauna mi-au placut coastele de vita, dar si costitele sau scaricica de porc. Gatite la cuptor, lent, cu toata carnita aceea frageda […]
Ingrediente
- 2 kg oase de vita
- 50 ml vin alb
- 1 zahăr brun (sau 1 lingura de miere sau 1 lingurita cu varf de zahar obisnuit)
- 30 ml ulei
- 1 piper
- 1 cimbru
- 1 sare
- 1 ceapă
- 1 morcovi
- 2 mai mici (taiat felii groase)
- 4 catei de usturoi
- 2 frunze de dafin
- capere
- anșoa
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva