Colarezi cu lapte, frecatei sau lapte ingrosat (ingrosala) – reteta bunicii cu vanilie sau zahar vanilat, colarezi facuti cu lapte, apa sau ou. Reteta traditionala, reteta copilariei la bunici. In alte zone se mai numesc tocmagi, tocmagei, firozai, mlesnita… Daca ai avut bunici la tara, e clar ca ai avut copilarie frumoasa, nu-i asa? Eu […]
Ingrediente
- 1 L lapte (cat mai gras)
- 150 g faina alba
- 50 ml apă (sau lapte)
- 3-5 lingura zahăr (50-100 grame)
- vanilie
- 1 varf sare
- coaja de lamaie (sau coaja de portocala; sau rom)
- 50 g smântână (grasa)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva