farfurescu
Coliva reteta traditionala moldoveneasca
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Coliva reteta traditionala moldoveneasca

de Gina Bradea

Coliva reteta traditionala moldoveneasca facut din 1 kilogram de grau sau arpacas, cu multa nuca, pentru pomana. Toate sfaturile de care aveti nevoie pentru a face o coliva traditionala.

Ingrediente

  • 1 kg arpacaș
  • 500-600 g zahăr (ideal miere de albine groasa, curata, naturala)
  • 1 kg nuca macinata
  • lămâi
  • coaja de portocala
  • vanilie (1-2 linguri de pasta sau 2 pastai sau....zahar vanilat dupa gust)
  • esenta de rom (eu pun 2-3 fiole de la Dr Oetker)
  • 3 L apă
  • 1 sare (praf)
  • 300 g biscuiti petit beurre
  • 50 g zahăr pudră
  • 200 g miez de nuca
  • cacao (bombonele)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva