Confit de rata – adica bucati de rata gatite in untura, la slow cooker. O forma antica de conservare a carnii. Va suna cunoscut? Si la noi se foloseste aceasta metoda in special la carnea de porc. Cred ca toata lumea stie despre prajirea bucatilor de carne in untura si depozitarea lor ulterioara in recipiente […]
Ingrediente
- 1 kg pulpe de rata (4 bucati)
- sare marină
- piper
- cimbru (usturoi, chimen)
- 500 g untura
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva