farfurescu
Confit de rață
Gustare Rețetă externă

Confit de rață

de Laura Laurențiu

4.9 (36 recenzii)
Prep: 480 min · Gătit: 240 min
2
porții

Pulpele de rață făcute „confit” sunt o delicatesă franțuzească. Chiar dacă denumirea ar putea da de bănuit că mâncarea ar …

Ingrediente

  • 2 buc pulpe de rata
  • 3-4 ramuri cimbru (proaspat)
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 lingurita piper negru (macinat)
  • 2 lingurite sare grunjoasă
  • 350-500 ml grăsime de rață (sau cat e nevoie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva