Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Cornulețe cu caramel sărat și alune de pădure (nuci, migale) – din aluat fraged cu amidon (de Alfajores)
Ingrediente
- 120 g făină
- 180 g amidon alimentar (Gustin)
- 170 g unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei)
- 75 g zahăr pudră
- 1 ou ou (întreg + 1 gălbenuș)
- sare (praf bun)
- 1 plic zahar vanilat (Bourbon)
- 400 g lapte condensat caramelizat (o conservă de 397 g)
- 150 g alune de pădure (ușor prăjite; mix cu nuci, migdale; sau sare grunjoasă)
- 1 albuș albus (bătut cu puțină sare)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.