Name: Cornulețe cu caramel sărat și alune de pădure (nuci, migale) – din aluat fraged cu amidon (de Alfajores)
Cuisine: Românească
Ingredients: 120 grame făină; 180 grame amidon alimentar (Gustin); 170 grame unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei); 75 grame zahăr pudră; 1 ou ou (întreg + 1 gălbenuș); sare (praf bun); 1 plic zahar vanilat (Bourbon); 400 grame lapte condensat caramelizat (o conservă de 397 g); 150 grame alune de pădure (ușor prăjite; mix cu nuci, migdale; sau sare grunjoasă); 1 albuș albus (bătut cu puțină sare)

Desert Rețetă externă

Cornulețe cu caramel sărat și alune de pădure (nuci, migale) – din aluat fraged cu amidon (de Alfajores)

de Savori Urbane ↗

Cornulețe cu caramel sărat și alune de pădure (nuci, migale) – din aluat fraged cu amidon (de Alfajores). Cornulețe fragede umplute cu dulce de leche (dulceață de lapte sau lapte condensat caramelizat). Cum se fac cornulețe din aluat de Alfajores? Rețete de fursecuri de casă.

Ingrediente

120 g făină
180 g amidon alimentar (Gustin)
170 g unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei)
75 g zahăr pudră
1 ou ou (întreg + 1 gălbenuș)
sare (praf bun)
1 plic zahar vanilat (Bourbon)
400 g lapte condensat caramelizat (o conservă de 397 g)
150 g alune de pădure (ușor prăjite; mix cu nuci, migdale; sau sare grunjoasă)
1 albuș albus (bătut cu puțină sare)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva