Coroniță aperitiv cu somon afumat, cremă de brânză, icre negre și roșii
de Savori Urbane ↗
Coroniță aperitiv cu somon afumat, cremă de brânză, icre negre și roșii. Rețeta de tort aperitiv cu blaturi circulare (inele) din aluat fraged verde (cu spanac), umplutură de brânză cu verdețuri și decor de somon, ouă de prepeliță și caviar roșu și negru. Rețete de aperitive festive pentru Crăciun, Revelion sau alte ocazii.
Ingrediente
- 200 g făină
- 100 g unt (rece cu 82%)
- 1 galbenusuri
- 1/3 linguriță sare
- 100 g spanac (congelat (din care rămân 50 g după scurgere și stoarcere))
- 400 g cremă de brânză (natur (cream cheese) tip Philadelphia sau similare (K classic, Pilos etc), scoasă de la frigider cu 2 ore înainte de utilizare)
- pătrunjel verde (o legătură)
- 100 g unt (moale, la temperatura camerei (82% grăsime))
- 1/2 mărar verde (legătură; sau mărar verde)
- 2 ceapa verde (cozile)
- sare
- 1/2 lămâi (coaja rasă)
- 2-3 linguriță lămâi (zeamă)
- 50-75 g somon (afumat)
- 4-6 buc ou (prepliță, fierte 2 minute)
- icre negre și roșii (opțional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva