Coronita de drob in camasa de bacon (pancetta, prosciutto) afumat
de Gina Bradea ↗
Coronita de drob in camasa de bacon sau alte afumaturi – Pentru ca vine Pastele, m-am hotarat sa postez reteta aceasta de drob, care este extraordinar de buna, prezentata intr-un mod mai aparte decat clasicul drob. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos […]
Ingrediente
- 500 g organe (ficat, inima)
- 2-3 legatura ceapa verde (sau cepe uscate)
- 1 legatura mărar verde
- 1 legatura pătrunjel verde
- 1 morcovi
- sare, piper, dafin, cimbru
- nucsoara rasa (foarte putin)
- 100 ml vin
- 4 ouă
- 1 lingura cu varf smantana grasa (sau mascarpone)
- 300 g bacon (pancetta, prosciutto; afumat, feliat fin)
- 2-3 linguri ulei
- 1 fir usturoi verde (sau usturoi uscat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva