4.8
(11 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 210 min
4
porții
Cred ca nu mai e un secret pentru niciunul dintre cititorii constanti ai acestui blog culinar ca am o slabiciune …
Ingrediente
- 1-1,5 kg cotlet de porc cu os (in functie de cat de flamanzi sunt mesenii sau de cate persoane aveti de saturat, reteta se poate usor extinde pt. 6 persoane)
- 6 salote mici (sau 2 cepe)
- 4 buc catei de usturoi
- 3 buc morcovi
- 3-4 buc telina (apio)
- 1-2 buc cartofi dulci (daca aveti si daca va plac, daca nu se pot inclocui cu cartofii obisnuiti)
- 1 kg cartofi (din cei rosii, cu pulpa mai tare)
- 4 lingura ulei de masline
- 50 g unt
- 550 ml supa de pui (degresata)
- 2 lingura oțet balsamic
- 1 lingura miere
- 2-3 buc crengute rozmarin (proaspat)
- pătrunjel verde (tocat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva